イタリア厨房ドーノドーノ

仙台泉のイタリアンレストラン。手作り生地の本格石窯ピッツァと鉄人直伝パスタ。お手ごろ価格で大満足のランチや貸切パーティーにどうぞ。

8月 25 2010

秋・・・ちょっとその前に☆

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 こんにちは!!

まだまだ暑い日が続いておりますが

元気ですかあああああ!?( ・∀・)ノ

もちろんブロガー4号は元気でございます♪

 

気温はまだまだ高いですが、そろそろ夏も終わり

秋が近づいています・・・

秋メニュー楽しみですよね(´∀`*)

4号ももちろん楽しみですYO!!

秋メニューがスタートしたらブログでご紹介していくので

お楽しみに☆-ヽ(*´∀`)八(´∀`*)ノイエーイ

 

秋のちょっと前に・・・

みなさん夏メニュー制覇しましたか!?

まだご紹介していないメニューを今日はピックアップ

いたしますΣd(゚∀゚d)

「的鯛(マトウダイ)と塩昆布のレモンクリームパスタ」

でございます♪♪

レモンクリーム・・・濃厚そうですよね??

いえいえレモンがきいてさっぱりと優しい味に

仕上がっておりますv(´∀`*v)

的鯛は揚げてあり、塩昆布とベストな組み合わせ!!

レモンが付いているので、絞ってお好みで味を

調整出来ちゃいます☆☆

お値段は1050円(税込1102円)でございます!!

 

さあ!!夏メニューを食べるなら今!!

DONOでお待ちしております☆。.:*:・’゜ヽ( ´ー`)ノ

4月 02 2010

シェフのおすすめ!春の「肉&魚料理」 ((o(“へ”)o))

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こんばんはヾ(^o^-)

たまには、まじめに料理の紹介を…!!

ということで、今回は、シェフのひそかな自慢☆

「お肉&お魚料理」を紹介します!!(*’-‘)b

 

当店の人気メニューといったら、やっぱり石窯ピッツァ&パスタですが、

見逃しちゃいけません!!!

「肉&魚料理」こそ、シェフのこだわりが詰まった隠れた人気メニューです☆

しかも、季節や仕入れによってその都度、メニューが変わるので、

もう二度とメニューに登場しないのメニュー……!?

ってことももちろんあります!

 

さてさて、前置きがちょっと長くなりましたが、

ズバリ紹介!

この春オススメの「お肉&お魚料理」は…、

 

 

・『国産豚バラ肉のブイヨン煮込み ソーセージ添え』

国産の豚バラ肉をやわらかくなるまで、

じ~っくりと煮込み続けた、シェフ自慢の一品を、

ちょっぴりドイツ風&ボリューミーに仕上げました。

 

201004肉魚料理 豚バラ縮小2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

・『的鯛のムニエル レモンバターソース』

的鯛をレモンクリームでさっぱりまろやかに…。

帆立貝柱も使ってますので、魚介の旨味エキスがたっぷりです♪

201004肉魚料理 的鯛縮小2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

の2品!!!

どちらも、税込1312円

もちろん、人気のフィレンツェコースでもお選びいただけます☆

 

期間限定シェフの気まぐれ料理ですので、お早めに…。

6月 24 2009

「カジキマグロのチーズパン粉焼き」はいかが?

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シェフ得意の魚料理です。

カジキマグロにチーズとパン粉をまぶし、

仕上げに石窯でカリっと焼き上げました。

ソースはレモンバターで夏らしくサッパリと…

「カジキマグロのチーズパン粉焼き」 ¥1312

「カジキマグロのチーズパン粉焼き」 ¥1312

12月 02 2008

安心安全、なにより旨い!「生カキ」はじめました!!!

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ついに、スタートです!

11月に、盛岡の市場で出会って以来、

このカキをお店で出せる日を、どれほど待ちこがれたか・・。

私にとっては、それほどのカキですp(^-^)q

 

世界遺産指定のタスマニア島のきれいな海で育ったカキで、

雨水もそのまま飲める安全な環境で育っており、

なんと、ノロウイルスがまったく存在しません!!

それだけではなく、もちろん味もGoodです。

濃厚で日本のカキとは違う豊かな風味を感じます。

シンプルに、レモン、EXヴァージンオイル、当店自慢のヒマラヤ岩塩で・・。 

「タスマニア産生カキ」 1個493円

 

ぜひ、白ワインと一緒にどうそ~♪

11月 07 2008

「北海道産ホタテのカルパッチョ」新登場!!

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新メニュー登場です♪

北海道産のホタテを、さっと湯通して、

シェフ特製のマスタードソースと、オリーブオイル、レモン、

そして、やわらかな甘みが特徴のイクラをトッピング!

ホタテとイクラの甘み&旨みに、個性的なソースが良く合います☆

 「北海道産ホタテのカルパッチョ イクラ添え」 787円

 

 

donodono

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