6/5 晴れ→雨

Filed Under (未分類) by hirosaki on 05-06-2009

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うちの職人さんがきれいなびんちょう鮪をさばいていましたので、載せてみました。こんなに大きな魚を、簡単にさばいてしまうのですから、やっぱり職人さんはすごいですね~ (>@<)

このびんちょう鮪は、262円でございますので、是非食べてみて下さいネ♪

~耳より情報~

皆様知ってました?6/18日は『ホタテの日』なんですよ~!!

清次郎では、ホタテの日に因んで、6/17(水)~19(金)は通常315円のホタテが199円となりますので、ホタテ好きの方、この日をお見逃しなく~♪

6/4  雨

Filed Under (未分類) by hirosaki on 04-06-2009

本日は、汁物の紹介をしたいと思います♪

今日の汁物は、エビ汁105円とはまぐりのお吸い物262円となっております。

当店のエビ汁はえびの頭から出汁をとっており、お客様からも人気の商品となっております。はまぐりのお吸い物は、はまぐり本来の味を生かすためにお吸い物で提供させて頂いております。

~私の豆知識~

えびにはカルシウム、ビタミンB1、DHA、EPAが含まれております。

血液をサラサラにし、頭の働きをよくし、動脈硬化、高血圧を予防する効果のDHA、心筋梗塞や脳血栓、脳梗塞といった、血栓症に効果があるEPAが多く含まれております。

はまぐりは、鉄分、カルシウムなどのミネラルが豊富に含まれております。

鉄には貧血効果、血液中のコレステロール、中性脂肪を減らす働きがあります。

これで皆様も健康に~ (^*^)    また、おすすめの商品の豆知識があったら紹介したいと思います♪

6/3 晴れ

Filed Under (スタッフ日記) by hirosaki on 03-06-2009

6月21日(日)父の日にビックイベントを計画致しました♪

日頃頑張っているお父さんたちの為に、生ビール一杯136円、樽ハイ一杯136円、今流行のハイボール一杯136円、これから暑くなってきます、不景気なんかに負けない勢いでがんばって頂きたく精一杯の気持ちでご用意致しますので、世間のお父さん方!!清次郎に来て日頃の疲れを癒して下さいネ (^ ^)

~私の小言~

清次郎は、とってもお酒が豊富にそろっております。日本酒だけでも10種類!!

あさ開(生冷酒)546円    じょっぱり(本醸造)420円  豊盃(生貯蔵)735円  ひめぜん840円

あさ開(吟すずめ)1092円   すず音(微発泡日本酒)1260円  岩木正宗(熱燗)630円

豊盃「ん」(ががしこ)546円  豊盃特別純米(ががしこ)630円   八海山吟醸(ががしこ)840円

その他焼酎、ウイスキー、ワインもそろえておりますので、ぜひ、お試し下さい (^*^)

水無月のおすすめ

Filed Under (スタッフ日記) by hirosaki on 02-06-2009

もう6月ですね~。6月といえば、やっぱり宵宮ですよね♪

私は宵宮が大好きです。金魚すくいにたこ焼き、りんごあめにアイスにフランクと焼きそば。サイコーですね。  すいません。寿司とは関係ない話をしてしまいました。

今月のおすすめの中で特におすすめのものは、活ホヤ握りですね。これからが旬のホヤですが、ホヤには栄養成分がたっぷり、噛めば噛むほど旨味がでるホヤ。是非お召し上がり下さい。

本日は、カワハギも入荷しております。そのままでは食べるところはどこだ?とおもいますが、皮をはいでみるととてもきれいな身をしています。こちらも食べてみる価値ありだと思います。 (^ ^)

それでは、本日もお客様のお越しを心よりお待ちしておりますネ (^+^)