【つれづれ19】天然しまあじ 2014年6月14日 sushitamura コメントする ☆珍しいものが入荷しました☆ なんと……天然のシマアジです!! 通常出回っているものは養殖のため なかなかお目にかかることができません 白身の魚の中でも、 天然の真鯛や平目を上回る 超希少高級魚として扱われています 本日のは鹿児島産です 鮮度抜群☆☆☆ 目がみずみずしく透き通っていて、 口元もキリッとしています 脂の乗りもよさそうです 惚れ惚れする、かごんまさんですね!! とにかく貴重ですので この機会を逃さずお召し上がりください♪