店主が

「デンシュとは違うのだよ、デンシュとは！」

とブツブツ言いながら、仕入れてきたのがコレ

　

◎田酒　純米吟醸　彗星100％使用

　 

真っ赤な瓶

酒米「彗星」使用

……ということで、

カンの良い方はもうおわかりですね！

機動戦士ガンダムのシャアがモチーフとなっています

　

通常の3倍おいしいですよ！

　

弘前を代表する地酒「豊盃」の酒米、

「豊盃米」の田植え体験会に

参加させていただきました　

　

　

　

　

当店でも人気のお酒ですから

お手伝いさせていただけることを

ありがたく感じます

　

　

　

　

当日は曇り空が広がっていましたが

田んぼ一帯が歓声や笑い声であふれるほど

たくさんの人たちで盛り上がりました♪

　

　

　

　

終了後には参加者による懇親会が行われ

なんと、非売品の限定豊盃がふるまわれました！

　

　

　

　

　

　

　

　

　　

　

当店からは

豊盃米を使用したにぎりや粕汁をお出ししましたが

酒米でおすしを作るのはなかなかできることではなく

本当に貴重な経験をさせていただきました☆

　

　

　

さらに、サプライズで

豊盃米をお作りの農家さん・石戸谷さんの御親戚の方より

見事な鯛と平目が持ち込まれ

宴がいっそう華やかになりました

　

　

　

店主がお刺身とにぎりにさせていただきましたが

うれしいことにあっという間にみなさま完食！！

　

今回、私たちは飲むことができませんでしたが

みなさんの楽しそうな様子を見ていると

来年こそはしっかり飲まなきゃ！！と感じました☆

　

　

このような機会を与えてくださった

三浦酒造様、

石戸谷様、

柳田商店様に改めて感謝申し上げます

ありがとうございました！