弘前を代表する地酒「豊盃」の酒米、
「豊盃米」の田植え体験会に
参加させていただきました
当店でも人気のお酒ですから
お手伝いさせていただけることを
ありがたく感じます
当日は曇り空が広がっていましたが
田んぼ一帯が歓声や笑い声であふれるほど
たくさんの人たちで盛り上がりました♪
終了後には参加者による懇親会が行われ
なんと、非売品の限定豊盃がふるまわれました!
当店からは
豊盃米を使用したにぎりや粕汁をお出ししましたが
酒米でおすしを作るのはなかなかできることではなく
本当に貴重な経験をさせていただきました☆
さらに、サプライズで
豊盃米をお作りの農家さん・石戸谷さんの御親戚の方より
見事な鯛と平目が持ち込まれ
宴がいっそう華やかになりました
店主がお刺身とにぎりにさせていただきましたが
うれしいことにあっという間にみなさま完食!!
今回、私たちは飲むことができませんでしたが
みなさんの楽しそうな様子を見ていると
来年こそはしっかり飲まなきゃ!!と感じました☆
このような機会を与えてくださった
三浦酒造様、
石戸谷様、
柳田商店様に改めて感謝申し上げます
ありがとうございました!