【つれづれ18】深浦産本まぐろ 2014年6月13日 sushitamura コメントする 来ましたよ! この日が! 前にもお伝えした通り 「本日のおすすめ」に「まぐろ」が載っているときは 要、要、要チェックです! 本日は、深浦産天然本まぐろ!! 魚体はさほど大きくありませんが これだけ脂が乗っているのはなかなかないです 提供する側もウキウキします♪ 冬のまぐろとはまた味わいが違います スッキリというか、サッパリというか、 「脂が乗っている」こととはちょっと矛盾するかもしれませんが 脂の「質」が違います その違いを楽しんでみてください☆