トロリと、とろけて、甘みがジワ～…。
そんなサーモンに、
エシャロットやビネガーを使った、シェフ特製のソースと、
「イクラ」！
サーモンといったら…イクラ！を、のせちゃいました♪(≧∇≦)
当店の旬のオススメ☆
『炙りサーモンのカルパッチョ』
￥724
回転鮨清次郎の職人も太鼓判！
ゴールデンウィークの好評にお応えしましてヾ(＾∇＾)
お盆限定で再び登場です！！
「三陸吉浜産 極上アワビのやわらかステーキ」
￥2940
８月１２日～１６日までの限定メニューですので、
ぜひこの機会にお試し下さい。
詳しくは、過去のブログ、こちらからもどうぞ
↓ ↓ ↓ ↓
そんな漁師の声が聞こえてきそうな…
メニューです！
というのも…
当店の魚介類は、
隣にある系列店「回転鮨 清次郎」の
料理長が市場で直接仕入れてくる、
まさに「お墨付き」の品々。
今回は、そんな中でも、
静岡産の藁焼きかつおのたたきを、
柚子ポン酢と、バジルソースをあわせた、
日伊コラボソースで、素敵にカルパッチョ♪
静岡産かつおたたきのカルパッチョ ￥724
栄養価も高く夏バテ防止にピッタリ d(*’-^*)-☆
1月 28 2009
チーズ！チーズ！チーズ!! 熱々とろ～りグラタンフェアやってます＼(^-^ )
好評にお応えして、
「グラタンフェア」やっちゃいます♪
どれでも税込514円！
ニョッキにペンネにラザニア、フジッリ☆
パスタを使った自慢のグラタンです
２月いっぱいのフェアなので、
皆さんお早めに！！
挽肉とペンネのボロネーゼグラタン
ニョッキと温野菜のトマトソースグラタン
３種のチーズのラザニアグラタン
エビとフジッリのトマトクリームグラタン
以上、売切れ御免の４品ですm(-_-)m
こんにちは♪
この度、ドーノドーノは、皆様に支えられ続けて、
12月15日で
３周年を迎えることとなりました(≧∇≦)
これもひとえにお客様の
ご支援の賜物と、深く深く感謝いたしておりますm( _ _ )m
そこで…！！
つきなみですが、
３周年祭開催です（σ＾∀＾）σ！！
12/13～15限定 おすすめメニューを特価サービス！！
カキたっぷりグラタン
819円→半額４０９円！
前沢牛カルパッチョ
1449円→９４５円！
カキのクリームチャウダースープ
472円→３１５円！
スモークサーモンのエスカベッシュ
504円→２９４円！
数量限定でやりますので、売切れ御免m( _ _ )m です。
ぜひぜひ、ご来店下さい(^0^)/
それと、メール会員様だけの特別特典もご用意してますので、
会員登録がまだの方は、下のQRコードからどうぞ♪
ついに、スタートです！
１１月に、盛岡の市場で出会って以来、
このカキをお店で出せる日を、どれほど待ちこがれたか・・。
私にとっては、それほどのカキですp(^-^)q
世界遺産指定のタスマニア島のきれいな海で育ったカキで、
雨水もそのまま飲める安全な環境で育っており、
なんと、ノロウイルスがまったく存在しません！！
それだけではなく、もちろん味もGoodです。
濃厚で日本のカキとは違う豊かな風味を感じます。
シンプルに、レモン、EXヴァージンオイル、当店自慢のヒマラヤ岩塩で・・。
「タスマニア産生カキ」 １個493円
ぜひ、白ワインと一緒にどうそ～♪
またまた、新メニューです！
これからの季節にちょうどいい、あったかメニューです♪
粒の大きさにこだわり、あえて広島産を使用したクリームチャウダーです。
カキの旨みがスープ全体に広がり・・・。(≧∇≦)
「広島産カキのクリームチャウダースープ」 472円
