イタリア厨房ドーノドーノ

仙台泉のイタリアンレストラン。手作り生地の本格石窯ピッツァと鉄人直伝パスタ。お手ごろ価格で大満足のランチや貸切パーティーにどうぞ。

10月 19 2010

秋ピッツァ♪♪♪

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最近めっきり寒くなってきましたね、

私は夕方からの出勤が多いのですが

出勤してくる時にはもう真っ暗なんです!!

冬が近づいているんだなぁ・・・としみじみと感じたりしました☆

あとは寒くなって朝に布団から出るのがしんどくなってきた時とかにも

冬の近付きを感じたりします、・・・私だけですかね???(笑)(。´-д-)。o○Zzz。

 

さてさて、前回4号が秋のパスタを紹介してくれたので、

私ブロガー5号が秋の新作ピッツァをご紹介させていただきます♪

今日紹介するのは、

『トマトで煮込んだ秋野菜のピッツァ・カポナータ バルサミコ風味』です!!!!!

 

この名前を聞いて、

「何だか聞き覚えがある気がする・・・」と思った方はDONO通です☆|●`∀´●|ノパチパチ

このカポナータのピッツァは、春にもメニューに出て

大変好評をいただいていた一品なんです♪

今回は秋野菜の、かぼちゃ、なす、カリフラワーをトマトで煮込み、

仕上げにバルサミコをトッピングしちゃいました!!!

このバルサミコの風味のおかげで

春のカポナータのピッツァとは一味違った感じで

さっぱりとお召し上がりいただけますvvv

是非ぜひお試しください♪♪♪(´∀`●)

 

 

 

 

秋野菜カポナータ 縦長縮小1

9月 02 2010

季節のオススメ♪

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9月になりましたー!!!(@・v・)ノ

9月といえば秋、もう秋ですよね!!??

あれ・・・この天気本当に秋・・・?でももう9月だし・・・あれ・・・?(´ x `;)

いやいや、「夏がまだまだ楽しめる♪」って考えたら良いんですよね☆

そんな9月のブログは、ブロガー5号からスタートします!!

 

ブログのタイトルにもあるとおり、

今日ご紹介するのはDONOの季節のオススメでございます。

その名も『静岡産 かつおたたきのカルパッチョ』です☆

 

なんとなくカツオのたたきと洋風って結びつかないような気がしますよね、

いやいやそんなことは決してありません!!!!!

ワラ焼きされたカツオを、ガーリックとバルサミコ酢のソースで

さっぱりとしたカルパッチョに仕上げてあります。

カツオは栄養価も高く、夏の疲れも吹き飛ばしちゃいます!!

お値段税込で630円です。

 

既にメニューには出ており、お客様からは好評を頂いております☆

是非ぜひお試しください♪♪♪(●´∀`●)

 

かつおカルパ2010その2縮小1

donodono

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